Il est semi-neuf, déjà utilisé mais en bon état de fonctionnement. Robuste et performant, il permet de pétrir de grandes quantités de pâte tout en garantissant un mélange homogène et une bonne qualité de travail.

Avec une capacité de 75 kg de farine pour environ 130 kg de pâte, ce pétrin est idéal pour les boulangeries ayant une production importante.

Il fonctionne à l’électricité en 380 V triphasé, adapté aux installations professionnelles.

Caractéristiques :

• Type : Pétrin à spirale
• Marque : Sancassiano
• État : Semi-neuf
• Capacité farine : 75kg
• Capacité pâte : 130 kg
• Alimentation : Électrique
• Tension : 380 V
• Phase : Triphasé
• Utilisation : Boulangerie

Un pétrin solide, fiable et conçu pour les grandes productions.

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Ce pétrin à spirale est un équipement professionnel conçu pour les boulangeries et pâtisseries.

Il est semi-neuf, déjà utilisé mais en bon état de fonctionnement. Robuste et performant, il permet de pétrir de grandes quantités de pâte tout en garantissant un mélange homogène et une bonne qualité de travail.

Avec une capacité de 100 kg de farine pour environ 160 kg de pâte, ce pétrin est idéal pour les boulangeries ayant une production importante.

Il fonctionne à l’électricité en 380 V triphasé, adapté aux installations professionnelles.

Caractéristiques :

• Type : Pétrin à spirale
• État : Semi-neuf
• Capacité farine : 100 kg
• Capacité pâte : 160 kg
• Alimentation : Électrique
• Tension : 380 V
• Phase : Triphasé
• Utilisation : Boulangerie

Un pétrin solide, fiable et conçu pour répondre aux besoins des boulangers.

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Il est semi-neuf, déjà utilisé mais en bon état de fonctionnement. Grâce à ses 9 portes et ses 4 rangées, avec une longueur de dalles de 2,46 mètres, il offre une grande capacité de production adaptée aux besoins des professionnels.

Ce four peut fonctionner au bois, au gaz ou au gazoil, permettant au boulanger de choisir la source d’énergie qui lui convient le mieux. Une alimentation électrique est nécessaire pour le fonctionnement du tableau de commande.

Caractéristiques :

• Type : Four à sole professionnel
• Marque : Esmach
• État : Semi-neuf
• Configuration : 9 portes, 4 rangées
• Longueur des dalles : 2,46 mètres
• Énergies : Bois, gaz, gazoil
• Utilisation : Boulangerie

Un four fiable et performant, conçu pour répondre aux exigences de la boulangerie professionnelle.

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Il est semi-neuf, déjà utilisé mais en bon état de fonctionnement. Robuste et performant, il permet de pétrir de grandes quantités de pâte tout en garantissant un mélange homogène et une bonne qualité de travail.

Avec une capacité de 75 kg de farine pour environ 130 kg de pâte, ce pétrin est idéal pour les boulangeries ayant une production importante.

Il fonctionne à l’électricité en 380 V triphasé, adapté aux installations professionnelles.

Caractéristiques :

• Type : Pétrin à spirale
• Marque : Pietroberto
• État : Semi-neuf
• Capacité farine : 75 kg
• Capacité pâte : 130 kg
• Alimentation : Électrique
• Tension : 380 V
• Utilisation : Boulangerie

Un pétrin solide, fiable et conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la boulangerie.

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Il est semi-neuf, déjà utilisé mais en bon état de fonctionnement. Robuste et performant, il permet de pétrir de grandes quantités de pâte tout en garantissant un mélange homogène et une bonne qualité de travail.

Avec une capacité de 100 kg de farine pour environ 160 kg de pâte, ce pétrin est idéal pour les boulangeries ayant une production importante.

Il fonctionne à l’électricité en 380 V triphasé, adapté aux installations professionnelles.

Caractéristiques :

• Type : Pétrin à spirale
• Marque : Sancassiano
• État : Semi-neuf
• Capacité farine : 100 kg
• Capacité pâte : 160 kg
• Alimentation : Électrique
• Tension : 380 V
• Utilisation : Boulangerie

Un pétrin solide, fiable et conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la boulangerie.

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Il est semi-neuf, déjà utilisé mais en très bon état et parfaitement fonctionnel. Il permet de produire une pâte de bonne qualité avec un travail régulier et efficace.

Avec une capacité de 40 kg de farine pour environ 60 kg de pâte, il convient aux petites et moyennes productions.

Ce pétrin fonctionne à l’électricité en 380 V triphasé, adapté aux installations professionnelles.

Caractéristiques :

• Type : Pétrin à spirale
• Marque : SIGMA
• État : Semi-neuf
• Capacité farine : 40 kg
• Capacité pâte : 60 kg
• Alimentation : Électrique
• Tension : 380 V
• Phase : Triphasé
• Utilisation : Boulangerie et pâtisserie

Un pétrin fiable et économique pour lancer ou renforcer votre production.

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Grâce à sa capacité de 75 kg de farine pour environ 130 kg de pâte par cycle, ce pétrin permet de produire efficacement de grandes quantités de pâte tout en garantissant un mélange homogène et un excellent développement du gluten.

Reconnu pour sa robustesse et sa fiabilité, ce pétrin convient parfaitement à une utilisation intensive en boulangerie professionnelle.

Caractéristiques techniques :

• Marque : SIGMA
• Type : Pétrin à spirale
• État : Semi-neuf
• Capacité farine : 75 kg
• Capacité pâte : 130 kg
• Alimentation : Électrique
• Tension : 380 V
• Fréquence : 50 Hz
• Courant : Triphasé
• Utilisation : Boulangerie et pâtisserie professionnelles

Un équipement fiable et performant pour accompagner le développement de votre activité.

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Il est neuf, jamais utilisé, et permet de travailler de grandes quantités de pâte avec une bonne qualité de pétrissage.

Avec une capacité de 75 kg de farine pour environ 130 kg de pâte, il est idéal pour une production régulière et efficace.

Ce pétrin fonctionne à l’électricité en triphasé 380 V, adapté aux installations professionnelles de boulangerie.

Caractéristiques :

• Type : Pétrin à spirale
• Origine : Italie
• État : Neuf
• Capacité farine : 75 kg
• Capacité pâte : 130 kg
• Alimentation : Électrique
• Tension : 380 V
• Phase : Triphasé
• Utilisation : Boulangerie et pâtisserie

Un pétrin solide, simple et efficace pour augmenter votre production.

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Il est composé de 12 portes et 3 rangées, ce qui permet de cuire une grande quantité de pain en même temps. La cuisson est régulière et bien répartie sur toutes les dalles, ce qui donne un bon résultat pour le pain et les viennoiseries.

Ce four peut fonctionner avec le bois, le gaz ou le gazoil, selon le choix et les besoins du boulanger. Il a aussi besoin de l’électricité uniquement pour alimenter le tableau de commande et les systèmes de contrôle.

Caractéristiques :

• Marque : Mondial
• Origine : Italie
• Type : Four à sole professionnel
• Configuration : 12 portes, 3 rangées
• Énergies : bois, gaz, gazoil
• Électricité : uniquement pour le tableau de commande
• Utilisation : boulangerie

Un four pratique, solide et adapté aux professionnels qui veulent augmenter leur production.

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Nos machines à pétrir professionnelles sont destinées aux pizzaïolos et aux boulangers. Le pétrin sera l’outil idéal pour travailler toutes sortes de pâtes de manière simple et efficace. En effet les pizzaïolos pourront travailler leur pâte à pizza de manière rapide tout en conservant la qualité du travail à la main grâce à nos machines de haute qualité.

Egalement destinées aux boulangers, ceux-ci apprécieront que certaines de nos machines à pétrir bénéficient de différentes vitesses de pétrissage afin d’adapter au mieux la qualité de leurs réalisations.

La préparation de pizza, pains, tartes et gâteaux ne sera plus un secret pour vous grâce à ces machines à pétrir qui vous aideront à gagner du temps. Economisez votre temps et utilisez le pour d’autres tâches pendant que nos pétrins professionnels travaillent pour vous.

Toutes nos machines sont fabriquées avec des matériaux de qualités qui vous permettrons une utilisation intensive au quotidien tout en ayant l’assurance de perdurer.

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