Description
Le pétrin à spirale 50 kg de farine / 80 kg de pâte est une machine professionnelle conçue pour répondre aux besoins des boulangeries et pâtisseries. Grâce à son système de pétrissage à spirale, il assure un mélange homogène des ingrédients tout en respectant la structure de la pâte, ce qui permet d’obtenir un excellent développement du gluten et une qualité de pâte constante. Robuste, fiable et facile à utiliser, il est équipé d’une cuve et d’un crochet en acier inoxydable pour garantir une hygiène optimale et une longue durée de vie. Que ce soit pour la fabrication de pain, de viennoiseries ou d’autres pâtes levées, ce pétrin offre des performances adaptées à une production professionnelle intensive.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.