Description
Ce pétrin à spirale de la marque Sancassiano est un équipement professionnel conçu pour les boulangeries et pâtisseries.
Il est semi-neuf, déjà utilisé mais en bon état de fonctionnement. Robuste et performant, il permet de pétrir de grandes quantités de pâte tout en garantissant un mélange homogène et une bonne qualité de travail.
Avec une capacité de 100 kg de farine pour environ 160 kg de pâte, ce pétrin est idéal pour les boulangeries ayant une production importante.
Il fonctionne à l’électricité en 380 V triphasé, adapté aux installations professionnelles.
Caractéristiques :
- Type : Pétrin à spirale
- Marque : Sancassiano
- État : Semi-neuf
- Capacité farine : 100 kg
- Capacité pâte : 160 kg
- Alimentation : Électrique
- Tension : 380 V
- Utilisation : Boulangerie
Un pétrin solide, fiable et conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la boulangerie.
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