Description
Ce four à sole de la marque Esmach est un équipement professionnel conçu pour les boulangeries. Robuste et performant, il permet d’assurer une cuisson régulière et de qualité pour le pain et les autres produits de boulangerie.
Il est semi-neuf, déjà utilisé mais en bon état de fonctionnement. Grâce à ses 9 portes et ses 4 rangées, avec une longueur de dalles de 2,46 mètres, il offre une grande capacité de production adaptée aux besoins des professionnels.
Ce four peut fonctionner au bois, au gaz ou au gazoil, permettant au boulanger de choisir la source d’énergie qui lui convient le mieux. Une alimentation électrique est nécessaire pour le fonctionnement du tableau de commande.
Caractéristiques :
- Type : Four à sole professionnel
- Marque : Esmach
- État : Semi-neuf
- Configuration : 9 portes, 4 rangées
- Longueur des dalles : 2,46 mètres
- Énergies : Bois, gaz, gazoil
- Utilisation : Boulangerie
Un four fiable et performant, conçu pour répondre aux exigences de la boulangerie professionnelle.
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