Description
Ce pétrin à spirale de la marque SIGMA est un équipement professionnel utilisé dans les boulangeries et pâtisseries.
Il est semi-neuf, déjà utilisé mais en très bon état et parfaitement fonctionnel. Il permet de produire une pâte de bonne qualité avec un travail régulier et efficace.
Avec une capacité de 40 kg de farine pour environ 60 kg de pâte, il convient aux petites et moyennes productions.
Ce pétrin fonctionne à l’électricité en 380 V triphasé, adapté aux installations professionnelles.
Caractéristiques :
- Type : Pétrin à spirale
- Marque : SIGMA
- État : Semi-neuf
- Capacité farine : 40 kg
- Capacité pâte : 60 kg
- Alimentation : Électrique
- Tension : 380 V
- Phase : Triphasé
- Utilisation : Boulangerie et pâtisserie
Un pétrin fiable et économique pour lancer ou renforcer votre production.
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