Description
Ce pétrin à spirale est conçu pour les boulangeries et pâtisseries ayant besoin d’une grande capacité de production. Avec une capacité de 100 kg de farine et environ 160 kg de pâte, il permet de travailler de grandes quantités tout en assurant un pétrissage homogène, rapide et régulier.
Son alimentation électrique triphasée lui donne la puissance nécessaire pour une utilisation professionnelle et intensive. Sa cuve robuste et son crochet en acier inoxydable garantissent une bonne hygiène, une grande résistance et une longue durée de vie.
Ce pétrin est idéal pour la fabrication du pain, des viennoiseries, des pâtes levées et autres préparations de boulangerie-pâtisserie. Il convient parfaitement aux boulangeries, pâtisseries, grandes productions et unités professionnelles.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.